Ονομάζομαι Νίκος Καραγεωργος και είμαι μάγειρας με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της γαστρονομίας. Από τα πρώτα μου βήματα, στόχος μου ήταν να εξελίσσομαι συνεχώς και να δημιουργώ πιάτα που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την ποιότητά τους. Κατά τη διάρκεια της καριέρας μου, είχα την τιμή να εργαστώ σε μερικά από τα πιο αναγνωρισμένα εστιατόρια της Ελλάδας, όπως το Nammos στη Μύκονο, το Di Angelo και το Hippie Fish, καθώς και σε κορυφαίους προορισμούς στην Πάρο και την Κρήτη. Κάθε συνεργασία αποτέλεσε ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για τη δημιουργία και εξέλιξή μου, καθώς ήρθα σε επαφή με διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες και υψηλές απαιτήσεις.
Πλέον, επιστρέφοντας στη γενέτειρά μου, αποφάσισα να επενδύσω τις γνώσεις και την εμπειρία μου συνδυάζοντας την αγάπη μου για τη μαγειρική με τη φιλοξενία, στο Synodos cafe Σνακ Μπαρ, έχω την ευκαιρία να δημιουργώ δικά μου πιάτα, χρησιμοποιώντας φρέσκες πρώτες ύλες και καινοτόμες τεχνικές, προσφέροντας στον κόσμο τις περιοχής μου το κάτι διαφορετικό!