Το Menu του Φεστιβάλ

BURGER
#THE_BOMBER (Το διάσημο Cheeseburger του Γάτου)  Μπιφτέκι απο Μοσχάρι Black Angus, καραμελωμένα κρεμμύδια, χειροποίητη Γαλλική Μαγιονέζα, λιωμένο βρετανικό Cheddar, ψωμί πατάτας
#HARAKIRI (Η γευστική εμπειρία από την Ιαπωνία)
Μπιφτέκι απο Μοσχάρι Black Angus, Γιαπωνέζικη Μαγιονέζα, φύκια Γουακάμε, ψωμί πατάτας

FRIES
Fat Cat’s sauce + Ketchup fries 
Πατάτες τηγανητές με χειροποίητη μαγιονέζα και κέτσαπ Melted Cheese fries
Πατάτες τηγανητές με λιωμένο βρετανικό τυρί Cheddar
Beef Chili + Cheese fries 
Με πλούσια σάλτσα από μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένο βρετανικό τυρί Cheddar

  • Ζεστός τραχανάς αρωματισμένος με λάδι καπνιστής πάπρικας και μαλακή φέτα, συνοδεύεται με κρουτον από χωριάτικο ψωμί. 
  • Σαλάτα φρέσκων ζυμαρικών από λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού και αρωματικά βότανα. 
  • Χυλοπίτες με ραγού προβατίνας και αρωματική κρέμα φέτας. 
  • Σάντουιτς Σπερχειάδα: χειροποίητο ψωμάκι με γύρο προβατίνας καραμελωμένο κρεμμύδι και καυτερή σάλτσα.

1. Cinnamon rolls (αφράτα ρολακια κανέλας με γλασο)

2. Μηλόπιτα με αλμυρή καραμέλα (τραγανή βάση με γέμιση καραμέλα και κομμάτια μήλου)

3. Εκμεκ κανταΐφι με φυστικι Αιγίνης (Σιροπιασμένο κανταΐφι με βελούδινη κρέμα βανίλιας, σαντιγί και τριμμένο φυστίκι)

4. Προφιτερολ (σουδακια με κρέμα ζαχαροπλαστικης και σάλτσα σοκολάτας)

5. Εκλερ σε τρεις μοναδικές γεύσεις (σοκολατα, φυστικι, λεμονι)

6. Cupcakes(κεκακια βανίλιας/σοκολάτας με χρωματιστες βουτυροκρεμες)

Κωδικός 1: Grilled Chicken Panini Ψωμάκι Panini Grilled με παναρισμένα strips κοτόπουλου σε panko, mozzarella, iceberg και χειροποίητη pesto rosso sauce για το απόλυτο «χεράτο» γεύμα.

Κωδικός 2: Chicken Bao Bun Πάμε προς…Ιαπωνία -και όχι μόνο- και δοκιμάζουμε αφράτο ψωμάκι ατμού με crispy φιλέτο κοτόπουλο, λάχανο, καρότο, πίκλες και sauce μουσταρδόμελο.

Κωδικός 3: Corn Dog Το πιο βολικό και νόστιμο στικ με λουκάνικο και μοτσαρέλα βουτηγμένα σε τραγανό κουρκούτι καλαμποκάλευρου. Συνοδεύονται με κέτσαπ και μουστάρδα.
Κωδικός 4: Churros Το ιδανικό street food γλυκάκι. Οι «λουκουμάδες» από το Μεξικό φτάνουν στη Σπερχειάδα στην κλασική βερσιόν με ζάχαρη κανέλα αλλά και με 2 διαφορετικά dip (πραλίνα, καραμέλα) για βουτιές χωρίς έλεος.

ΠΙΤΣΑ & ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

ΠΙΤΣΑ ΚΟΜΜΑΤΙ

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ (μερίδα)

1 μερίδα Βαφλακια  (12τμχ) με μια πραλίνα επιλογής (φουντουκιού – λευκή- bueno- φράουλα )
  • Με δυο η παραπάνω πράσινες
  • Μπισκότο
  • Μπισκότο Oreo
  • Lila pause-kinder bueno-smarties-kiss

Μπακλαβάς

Καρυδόπιτα

Ραβανί

Γαλατόπιτα και γλυκά του κουταλιού